Układ pokarmowy to zespół narządów, których zadaniem jest przetwarzanie pokarmu, tak aby organizm mógł go wykorzystać. Mówiąc prościej, to system, który pozwala nam jeść, trawić i przyswajać składniki odżywcze z jedzenia.
Proces trawienia zaczyna się w jamie ustnej. Tutaj pokarm jest rozdrabniany przez zęby i mieszany ze śliną, która zawiera enzymy trawiące skrobię. Na przykład, jedząc chleb, ślina zaczyna go rozkładać na prostsze cukry.
Następnie pokarm przechodzi przez gardło i przełyk do żołądka. W żołądku pokarm jest mieszany z kwasem żołądkowym i enzymami, które trawią białka. Pomyśl o żołądku jak o mikserze, który rozdrabnia i miesza jedzenie.
Z żołądka pokarm trafia do jelita cienkiego. To tutaj zachodzi większość trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Do jelita cienkiego wlewają się soki trawienne z trzustki i wątroby (w postaci żółci). Trzustka produkuje enzymy trawiące białka, tłuszcze i węglowodany, a wątroba pomaga trawić tłuszcze.
Niestrawione resztki pokarmu trafiają do jelita grubego. Tutaj wchłaniana jest woda, a resztki pokarmowe formują się w kał. Jelito grube jest jak suszarka, która usuwa wodę z resztek jedzenia.
Na końcu, niestrawione resztki pokarmu są usuwane z organizmu przez odbyt. Cały proces, od spożycia pokarmu do usunięcia odpadów, trwa od kilkunastu do kilkudziesięciu godzin.
Pamiętaj! Zdrowy układ pokarmowy to podstawa dobrego samopoczucia. Dbaj o zrównoważoną dietę i pij dużo wody!